2006-09-22 落花生 美食倶楽部 http://milky.geocities.jp/majomajo1953/rakkasei3.jpg 私の父は千葉の生まれなので 落花生=千葉のお土産 という方程式で育ちました。 そうして、 落花生=バタピーナッツ ピーナツバター 柿ピー ピーナツみそ ほうれん草のピーナツ和え 炒った落花生 コレくらいが、思い浮かぶ落花生の姿でした。 ところがここに移住して、目から鱗な体験をいたしました。 茹で落花生です。 今ではスーパーでも売られている茹で落花生。 27年前、初めて食べた太っ腹爺は 「この落花生湿気てるんですが・・・」 とムラの寄り合いで大騒ぎでした。 ムラの女衆は、少しも慌てず 「この辺りじゃ、こうやって食うズラ」 近年、この大きさの落花生も登場し 山姥家は 特大茹で落花生を普通にいただきます。