山椒の実は、痺れるよね
これは、爺がつくった山椒ちりめんです。
Ｆ市のお蕎麦屋さんのダンナに青山椒の実を頂きました。
そのお蕎麦屋さんのダンナは、京都の有名な料亭で修行したと人の噂で聞いております。
おカミさんは京都のご出身だそうです。
彼の作る懐石料理は、「知る人ぞ知る」代物なのです。
で、
「ねえぇねぇ、山椒の実、手に入る？」
太っ腹爺がこういった言葉を吐くときは、要注意です。
ホントに上手なおねだりだと思うのです。
爺にこう言われたら、断る人はあまりいません。
みなさん！
断っていいんだからね！
商売物を、おねだりしちゃいけませんよね・・・
でも、山椒と縮緬雑魚を味醂とお醤油で炒め煮にしたのを
チャーハンにすると美味しいわよね、あ・な・た・・と煽て
今晩の夕ご飯にするのです。
もちろん料理は太っ腹爺がいたします。
