最近ではベシャメルソース'とか呼ばれて洒落者になっているけど 我が家では、昔からホワイトソースを使う事が多いのです。 しかし ！ 栄養価が高すぎて、太っ腹や私の脂肪の供給源でもあります。 カリフラワーをいただきました。 「今年、初めて作ってみまし…