そんなこんなで、酔っ払ったおじさんたちは懸命に働きます。 ←モツの煮込みももうすぐ出来上がりです。 比較的若いおじさんがモツの番しています。 竹酒の竹は山から切り出してきた孟宗竹。 節を抜き、上からお酒を入れます。 右の写真は、太っ腹爺が細工し…